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この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿あまり知られていないような気もするのですが、10月1日は「日本酒の日」です。そのために日本酒のイベントがたくさんあります。その由来は２つあると言われていま...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿今回の英文は、分詞をたくさん使いました。分詞とは、現在分詞（〜ing)と過去分詞（〜edまたは不規則変化）で、名詞を説明する働きがあります。〜ingは「〜...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿日本酒は１万以上も銘柄があると言われているので、まるで日本酒のジャングルを探検しているようで、ときどき遭難しそうな気分になるのですが、そんなときには、気軽...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿中国の高級酒の茅台（←「まおたい」って読むんですね）が少し入っている茅台ラテというものが、中国で大ブームだそうです。中国でも若者のお酒離れが進んでいるので...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿「強め」というインパクトのあるネーミングに国際唎酒師のくせにあまりお酒に強くない私はかなりビビりながら挑戦したのですが、お酒の強さを感じさせないスッキリ感...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿酒蔵は英語ではbreweryお酒の銘柄はbrandと言います。2018年の国税庁発表によると、日本には1371件の酒蔵があり、お酒の銘柄は10,000くら...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿発泡酒の日本酒って、女性をターゲットにした甘くて飲みやすいものが多いので、逆に外国人の男性はもしかして苦手なのかな？と思って、外国人の友人に「発泡性の日本...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿このお酒の特徴は白麹を使っていることです。一般的な日本酒は黄麹を使います。さて、この説明をする時に注意が必要なのが「麹」をどう訳すか。辞書で調べると麹はr...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿＃J(ハッシュタグジェイ）は日本で初めてオーガニック認証を取得した日本酒です。そしてコーシャ認証も取得しています。コーシャ認証とは、ユダヤ教の戒律に適合し...

この投稿をInstagramで見る@miki_global_stageがシェアした投稿日本酒って苦手・・・という外国人の方は、あの匂いが苦手・・・という方がいらっしゃいます。口に含む前に、味で判定する前に遠ざかってしまっていたなんて・・・！...